??c ?áo ngh? mu?i ba khía - di s?n v?n hóa phi v?t th? qu?c gia
Ngh? mu?i ba khía ???c duy trì qua nhi?u th? h? c? dan vùng r?ng ng?p Cà Mau và ???c bi?n t?u v?i nhi?u cách làm khác nhau, song v?n gi? ???c nét làm ngh? truy?n th?ng và h??ng v? r?t riêng.
Ba khía mu?i ???c bán v?i giá t? 70.000-120.000 ??ng (lo?i nguyên con), tùy kích c?.
?
??c s?n ba khía mu?i là ni?m t? hào c?a ng??i dan vùng ??t c?c Nam. (?nh: Hu?nh Anh/TTXVN)
?
Ba khía ???c r?a s?ch tr??c khi mang ?i mu?i.?
N??c mu?i dùng ?? mu?i ba khía ph?i ???c pha ?? ??, mu?i ph?i b?o hòa kh?ng tan trong n??c thì m?i ?úng chu?n.?
?
Phan lo?i ba khía tr??c khi mang ?i mu?i.?
?
C?ng ?o?n pha n??c mu?i ?? mu?i ba khía.?
?
Hình ảnh gây sốc khi chơi CDS?n ph?m ba khía mu?i ???c các h? làm ngh? t?i huy?n Ng?c Hi?n, t?nh Cà Mau.
Ba khía ???c mu?i trong th?i gian t? 3-5 ngày là có th? dùng ???c.?
?
Ba khía mu?i ???c pha tr?n v?i các gia v? khác t?o nên m?t món ?n kh?ng th? nào quên ??i v?i du khách m?i khi có d?p ??t chan ??n vùng ??t M?i-Cà Mau.?
Theo Hu?nh Anh/TTXVN
Vietnamplus.vn
http://www.vietnamplus.vn/doc-dao-nghe-muoi-ba-khia-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia/678552.vnp